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[869] - Les fromages

Il s’agissait de constituer une liste de références littéraires sur les fromages.
Synthèse mise en ligne par Delphine Barbirati.

 

Récits, contes et romans

- ELSSCHOT W., Fromage ; roman des années 30, origine : les Pays-Bas.
- ZOLA E., Le Ventre de Paris.
le chapitre V où les odeurs de fromages ponctuent les ragots des commères.

Poésie

- PEREC G., L’Infra-ordinaire.
« Tentative d’inventaire des aliments liquides et solides que j’ai ingurgités au cours de l’année mil neuf cent soixante-quatorze. »
- SAINT-AMANT, « Le Cantal ».
- SAINT-AMANT, « Le Fromage ».


Ce document constitue une synthèse d’échanges ayant eu lieu sur
Profs-L (liste de discussion des
professeurs de lettres de lycée) ou en privé, suite à une demande initiale
postée sur cette même liste. Cette compilation a été réalisée par la
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Delfour Jean-Jacques

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