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jeudi 30 août 2012
Par Delfour Jean-Jacques
Il s’agissait de constituer une liste de références littéraires sur les fromages.
Synthèse mise en ligne par Delphine Barbirati.
Récits, contes et romans
► ELSSCHOT W., Fromage ; roman des années 30, origine : les Pays-Bas.
► ZOLA E., Le Ventre de Paris.
le chapitre V où les odeurs de fromages ponctuent les ragots des commères.
Poésie
► PEREC G., L’Infra-ordinaire.
« Tentative d’inventaire des aliments liquides et solides que j’ai ingurgités au cours de l’année mil neuf cent soixante-quatorze. »
► SAINT-AMANT, « Le Cantal ».
► SAINT-AMANT, « Le Fromage ».
Ce document constitue une synthèse d’échanges ayant eu lieu sur
Profs-L (liste de discussion des
professeurs de lettres de lycée) ou en privé, suite à une demande initiale
postée sur cette même liste. Cette compilation a été réalisée par la
personne dont le nom figure dans ce document. Fourni à titre d’information
seulement et pour l’usage personnel du visiteur, ce texte est protégé par la
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