Groupe de travail : BTS

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A table ! Formes et enjeux du repas (2025)

Essai : Le repas reflet des identités personnelles ?
Envoyé le 04-05-2025 par Belaid Azzedine
Essai entièrement rédigé.
À table ! au cinéma
Envoyé le 30-04-2025 par Lara Cridlig
À partir des extraits visionnés sur Le Repas au cinéma - Blow Up – ARTE et de la liste de films, identifiez le titre du film de chacun des photogrammes. Racontez brièvement la scène en vous aidant du vocabulaire du cinéma.
À table ! au cinéma
Envoyé le 25-04-2025 par Lara Cridlig
À partir des extraits visionnés sur Le Repas au cinéma - Blow Up – ARTE et de la liste de films, identifiez le titre du film de chacun des photogrammes. Racontez brièvement la scène en vous aidant du vocabulaire du cinéma. Sans corrigé. Vocabulaire du cinéma.
BTS Blanc - A table ! Formes et enjeux du repas
Envoyé le 25-03-2025 par Logan Chapellon
Proposition d'un sujet de BTS traitant de la famine dans le monde. Sans corrigé.
Evaluation CGE A table !
Envoyé le 22-02-2025 par Aude Albigot
Corpus sur la haute gastronomie. Sans corrigé.
Fiche de lecture de l'essai philosophique A table ! petite philosophie du repas de M.Gasparov
Envoyé le 09-01-2025 par Séverine Loutil
Prise de notes des idées essentielles de l'ouvrage.Possibilité d'en faire un texte à trous à compléter pour faire réfléchir les élèves.
Progression CGE année scolaire 2024-2025
Envoyé le 09-12-2024 par Helena Guillaume
Plan d'essai BTS sur le régime paléolithique
Envoyé le 21-11-2024 par Jean-Jacques Cacheux
Initiation à la méthode de l'essai puis proposition d'un plan comprenant arguments et exemples.
Corpus et questions sur le banquet gréco-romain
Envoyé le 21-11-2024 par Jean-Jacques Cacheux
Synthèse sur les banquets antiques avec illustrations commentées, des textes antiques expliqués et un extrait du Satyricon (récit et cinéma).
Corpus sur le régime paléolithique
Envoyé le 31-10-2024 par Jean-Jacques Cacheux
Entraînement de début d'année (avec questions corrigées et plan d'essai) sur l'épreuve de BTS " A table".
A table : La représentation du repas dans la peinture
Envoyé le 25-10-2024 par Aurélien Dupré
Entrer dans le thème à travers l'analyse d'un tableau : consignes et propositions de tableaux. Sans corrigé.
A table : activités lexicales
Envoyé le 25-10-2024 par Aurélien Dupré
Travailler le lexique au programme.
A table : Activités pour comprendre le B.O.
Envoyé le 25-10-2024 par Aurélien Dupré
Dossier introductif au thème.
A table : Les différents repas
Envoyé le 25-10-2024 par Aurélien Dupré
Sous-dossier introduisant les différents types de repas.
1 BTS - Chapitre 1 - Etonnants classiques
Envoyé le 20-10-2024 par Camille
Réponses aux questions du livre Etonnants Classiques - édition août 2024.
2 BTS - A Table - interrogation films
Envoyé le 20-10-2024 par Camille
Interrogation corrigée sur les films : Le festin de Babette, Festen et Soleil vert.
Séance d'introduction au thème
Envoyé le 29-09-2024 par Nathalie Noly
Entrées dans le thème avec activités variées.
Manger, un plaisir partagé
Envoyé le 25-09-2024 par Angélique Guyon
Corrigé des questions de corpus : Albert Fourié, Repas de noces à Yport, 1886 Laurent Gaudé, Le Soleil des Scorta, 2004 UNESCO, « Le repas gastronomique des Français », 2010
BTS A Table
Envoyé le 15-09-2024 par Camille
2 BTS 2025 / A TABLE - Etonnants classiques - Réponses aux questions du Chapitre 1
BTS A Table
Envoyé le 15-09-2024 par Camille
2 BTS 2025 / A TABLE - Etonnants classiques - Réponses aux questions du Chapitre 1
Les gastronomes du XVIIIe au XXIe siècles
Envoyé le 01-09-2024 par Laurent Angard
Cette fiche est un travail qui permettra de voir si les étudiants retiennent ce qu'ils lisent + QCM chronométré et noté.
Séance sur les mets d'ici et d'ailleurs
Envoyé le 27-08-2024 par Laurent Angard
La séance se propose de réfléchir sur les préjugés nationaux sur les habitudes culinaires. Ici un article de Dumas et un article sur le regard que portent les Anglais sur les Français.
BTS blanc
Envoyé le 27-08-2024 par Séverine Loutil
Épreuve en 2 parties: questions sur un corpus et 2 sujets d'essai. Sans corrigé.
Progression annuelle BTS 2e 2024-2025
Envoyé le 27-08-2024 par Laurent Angard
Progression annuelle pour mes classes de BTS 2e année - 2024-2025.
Jonathan Swift : manger les enfants !
Envoyé le 26-08-2024 par Laurent Angard
Le dossier permettra de réfléchir à la notion de satire au prisme du repas chez Jonathan Swift.
A table avec Picasso
Envoyé le 26-08-2024 par Laurent Angard
Le dossier analyse une scène de repas chez P. Picasso : Le Repas des Enfants + un texte de R. Gary, dans La Promesse de l'aube (avec correction).
Dessin d'un repas de Marco De Angelis
Envoyé le 26-08-2024 par Laurent Angard
Analyse d'un dessin de Marco de Angelis.
Evaluation sur un des enjeux de la table
Envoyé le 26-08-2024 par Laurent Angard
Evaluation sur l'un des enjeux de la table : ici, la table des discordes à partir d'un extrait de Moderato Cantabile de Duras. Avec corrigé.
Réflexion autour de L'Aile ou la cuisse, Claude Zidi
Envoyé le 25-08-2024 par Laurent Angard
Séquence sur L'Aile ou la cuisse pour les étudiants de BTS 2e année.
BTS Blanc / Entraînement
Envoyé le 25-08-2024 par Laurent Angard
BTS Blanc sur le nouveau thème : "A table ! Formes et enjeux du repas"
A Table ! Etude de la langue
Envoyé le 25-08-2024 par Laurent Angard
Cette séance propose de réfléchir aux mots de la thématique : A table !
Comprendre une émission TV
Envoyé le 25-08-2024 par Laurent Angard
La séance permettra d'analyser une émission consacrée aux aliments qui font perdre du poids...
BTS BLANC / Entraînement
Envoyé le 25-08-2024 par Laurent Angard
Un sujet de BTS BLANC 2024-2025 sans corrigé.
Manger autrement : une expérimentation
Envoyé le 25-08-2024 par Laurent Angard
Analyse d'un reportage sur l'alimentation autrement.
Les repas chez Chaplin
Envoyé le 25-08-2024 par Laurent Angard
La séance propose de réfléchir sur les repas dans les films de Charlie Chaplin.

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